Шукаєте рецепт легкого, смачного, але водночас простого салату з доступних інгредієнтів?
Сьогодні ж я хочу запропонувати вашій увазі варіант цікавого салату, відомого під назвою "Дамський".
"Дамський" салат вийшов дуже свіжим, яскравим і оригінальним на смак: шкодую, що не приготувала подвійну порцію. Його перевага полягає в можливості вибору заправки виходячи з ваших особистих смакових уподобань, тому догодити можна практично всім!
Інгредієнти:
- буряк — 2-3 шт;
- гранат — 1 шт.;
- кисле яблуко — 1 шт;
- майонез, йогурт або сметана — на вибір для заправки.
Приготування:
Основою цього салату служить буряк, інформує Ukr.Media.
Попередньо запечений буряк середнього розміру нарізаємо невеликими кубиками.
Буряк можна й відварити, але із запеченими овочами салати завжди виходять особливо смачними. Я запікаю буряк у фользі і даю йому повністю охолонути прямо в духовці.
Очищуємо один великий гранат і розбираємо на зерна.
Я використовувала гранат без кісточок — його зерна значно ніжніші, але думаю, що і зі звичайним гранатом вийшло б не менш смачно!
Невеликими кубиками нарізаємо очищене кисле яблуко середнього розміру.
А тепер варіанти заправки: заправити салат можна йогуртом, сметаною або майонезом, а також рослинною олією з лимонним соком або бальзамічним оцтом. Обирайте варіант на свій смак!
Ось такий простий, недорогий та корисний салат виходить — смачного!
